Der Italian Soda ist ein süßlicher Cocktail der aus Haselnusssirup und Selter besteht und alkoholfrei ist.

- 2 cl Haselnusssirup
- Selter zum Auffüllen
- Eiswürfel nach Belieben

Man gibt einfach die Eiswürfel in ein Glas, gießt anschließend den Sirup hinüber und füllt das Cocktailglas mit Selter auf. Fertig ist die Italienische Haslenuss Soda.