Cocktailbar und Bar Verzeichnis

die idee zu barschwein entstand im herbst 2004 und ist eigentlich ganz simpel: ein brauereifreies objekt zu finden und somit die angebotenen getränke extrem niedrig kalkulieren und eine breite auswahl an verschiedenen faß- und flaschenbieren anbieten zu können. für unsere gäste eine wohnzimmeratmosphäre zu schaffen, die fast alles erlaubt, auch, sich selbst mit nahrhaftem zu versorgen, ob nun mit pizza oder sushi vom takeaway oder mit selbstgemachtem buffet und kuchen. es hat funktioniert, und so konnte barschwein im november 2004 die türen öffnen und seinen gästen entspanntes feiern zu günstigen preisen ermöglichen. unsere gäste haben es uns gedankt, indem sie uns jede nacht in großer vielzahl besuchten und es sich in unserem wohnzimmerbiergarten gut gingen ließen. weil alles so gut lief und unser konzept auf große freude bei unseren gästen stieß, eröffnen wir mit barschweinessen nun den zweiten laden, dem dasselbe konzept zu grunde liegt, nur eben, daß wir zu unseren günstigen getränken nun auch essen anbieten, und dies nicht nur abends sondern schon zur mittagspause. wir freuen uns auf gemeinsames feiern und essen!

Im Hotel Deutsche Eiche in Uelzen kann man gut und gerne auch mal einen leckeren Cocktail genießen. Im holzvertäfelten Restaurant lässt es sich angenehm schlemmen. Unsere Küche hat sich die Verarbeitung von Frischprodukten, vor allem aus der Region zum Credo gemacht. Genießen Sie leckere saisonale Produkte undregionale Spezialitäten.

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