Die Bestandteile ergeben im Glas eine dreischichtige Optik, was den Cocktail zum absoluten Hingucker macht. Der Name bezieht sich auf den amerikanischen Bomber Boeing B-52. Folglich stammen der Name und der Cocktail also aus Amerika.

2 cl Kahlua
2 cl Baileys o.Ä.
1 cl Rum 73 %

Zubereitung

Die aufgeführten Zutaten in der obigen Reihenfolge langsam über einen Löffel in 3 Schichten ins Glas laufen lassen. Dann mit einem Feuerzeug anzünden. Serviert wird der Cocktail mit einem Strohhalm und einem Gegenstand, wie einem Bierdeckel, um anschließend die Flamme zu ersticken. Stecken Sie den Strohhalm erst nach Ersticken der Flamme in das Glas, da dieser sich sonst auflösen könnte und giftige Gase entstehen.

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