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Herzlich Willkommen auf Cocktails-4u.de!

Auf dieser Seite möchten wir Ihnen die bekanntesten Cocktails und Cocktailrezepte vorstellen. Es gibt alkoholische und alkoholfreie Variationen des Cocktails. Hier finden Sie Rezepte für beide Cocktailarten.
Vom Ursprung gesehen heißt das Wort Cocktail auf Deutsch Hahnenschwanz. Es gibt diverse Geschichten zur Entstehung dieses Lifestyle Namens. Die am meisten bekannte Geschichte möchten wir Ihnen hier einleitend erzählen.

 
Cocktail          Rezepte          Cocktailrezepte

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Ursprünglich mixte man Drinks dem Sagen nach aufgrund der zu herben Schnäpse. Die damals vorhandenen alkoholischen Getränke wiesen lange nicht die heute bekannte Qualität auf. Nicht jedem sagten die herben Alkoholika zu. Daher versuchte man durch das Süßen mit Zucker und Honig oder die Zugabe von aromatischen Zusätzen und Früchten den Genuss erträglicher zu machen.

Mitte des 19. Jahrhunderts begann man in Nordamerika weitere Spirituosen und Liköre herzustellen. Die stetig mehrwerdenden Einwanderer brachten alle Ihr Wissen im Bereich der Destillation mit ins Geschehen ein.
So langsam begann man dann auch mit den Importen aus dem alten Europa wodurch vielerlei Spirituosen nach Amerika kamen. Damit stand der amerikanischen Genuss- und Experimentierfreude nichts mehr im Wege. Es wurden unzählige Variationen erfunden und sich Cocktailrezepte ausgedacht, von denen viele als Eintagsfliegen starben, manche jedoch weltbekannt wurden.

Durch die Vielzahl der Möglichkeiten, die sich durch die immer größer werdende Anzahl der Spirituosen zum Mixen bot wurde die Cocktailrezepte Auswahl langsam unübersichtlich. Darum begann man die neuartigen Mixgetränke in Gruppen einzuteilen. So wurden kurze Getränke als Short Drinks benannt. Diese wurden dann wiederum in Before- und After-Dinner-Drinks unterteilt. Mit Säften und Limonaden verlängerte Alkoholische Getränke wurden als Longdrinks benannt.

Bevor sich das beliebte Mixgetränk in Deutschland einnistete  und Hier bekannt wurde vergingen viele Jahre. Der erste Weltkrieg kam, was die Integrierung noch weiter verzögerte. Erst in den späten 50er Jahren gewann der Cocktail in Deutschland einen Stellenwert. In Metropolen wie London, Paris, New York hatte dieses neuartige Getränk schon längst Kultstatus erreicht. Ab den 70er Jahren war dann der Durchbruch geschafft. Dieses tolle Mixgetränk wurde immer beliebter und gewannen besonders im Hotel- und Barbereich natürlich an Zuwachs und Beliebtheit. Die Entwicklung und Weiterentwicklung dieses Getränkes dauert bis heute an.

Die heute sicherlich bekanntesten Variationen bzw. Cocktailrezepte sind: Sex on the Beach, Pina Colada, Zombie, Caipirinha, Tequila Sunrise. Dies sind aber längst nicht alle bekannte Variationen.

Alkoholische und Alkoholfreie Drinks und Cocktails

Wir unterscheiden alkoholische und alkoholfreie Cocktails. Die alkoholischen  Variationen beinhalten Alkohol wie Rum, Wodka, Whisky usw. Die alkoholfreien Variationen bestehen meist aus leckeren Fruchtsäften und auch Sirup. Kaffee und Tee sind Getränke die sehr modern sind und in letzter Zeit sehr beliebt geworden sind. Aus Kaffee, Tee oder Wein kann man auch Cocktails mixen. Leckere Getränke wie Latte Macchiato und Espresso sind zum Kult geworden. Auch der Tee mit interessanten Sorten wie Grüner Tee und Rooibos Tee werden gern getrunken.

Bedarf fürs Mixen bzw. Barausstattung


Zum mixen benötigt man einige Hilfsmittel. Diese sind: Cocktailshaker, Barmaß, Barsieb bzw. Stainer, Stößel, Ice Crusher, Früchte und alkoholische Getränke (nach Bedarf) und schöne Cocktailgläser.
Alles was Sie für den gewünschten Drink an alkoholischen und alkoholfreien Getränken, Früchten und Obst benötigen, entnehmen Sie bitte dem Bereich Cocktailrezepte. Auf der linken Seite finden Sie eine Auflistung der vorhandenen Rezepte.
 

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